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2010-11

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"へらちゃん” AMANAへ初出動! - 2010.11.30 Tue

これは、あくまでも
私の楽しみなんですが・・・

どこに”へらちゃん”を紹介したら良いか・・・と悩んでいたら
”とわとわ”さんから
AMANA ブログは・・・・?

ほぼ強制的にマーに承諾?を得て、”カテゴリー”をゲット!

最近お気に入りの私の癒しのお友?お共?

年がいもなく・・・
なんか、肌触りが気持ち良いのです。。。本当

11月に行ったフィジーにも連れていってしまった。
。。。が へらちゃんは、飛行機でも私の 枕にされ。。。
お陰で、首の痛みや肩こりなしで
ぐっすり眠れた。。。ありがとうね!

ということで
カテゴリーは ”へらちゃん”何処に?
今日は、表で日向ぼっこさせて。。。。が、帰宅したのが遅く
寒々になっていたみたいで
ちょっと可哀想だった。。。。ごめんなさい。

今日は、へらちゃん AMANAへ 発出動!!201011291915000.jpg

へらちゃんも ちょっとびっくり!
まだ、テーブルもいすもないから。。。。
ちょっと不安げに階段の所に

ななさんから。。。へらちゃん危険メール。。。(ななさんは、へらちゃんのファン)
大丈夫以外に運動神経いいし、
この手すりの色 Ayuの思っていた白のイメージではなく
今は運動会の手すりと勝手に命名

201011291914000.jpg

ちょっと、広く感じるかもしれないけど
狭いのじゃ

講座用のホワイトボードは特注ですよ!
ここで、講座も行います。

12月は9日と14日と23日の予定。

イベントは
17日~19日まで
M&Mアクセサリー冬の展示会。

今度 イベント情報の ”カテゴリー”つくります。

今日は、”へらちゃん”の紹介!

メニューの紹介のほうが先だよね~~~~

メニューは写真入りで、きちんとご紹介します。



へらちゃん 初海外 フィジーへ

ボラアイランドリゾートへ (2010、11,8~14)

201011090705000.jpg

ウエルカム シャンパン と くだもの

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・・・ベッドで AYU制作 レイをかけて

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へらちゃん ハンモック!

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へらちゃん ワインで乾杯!

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へらちゃん 貝と一緒。。。AYU散歩でゲット


・・・・・・・・・

本当は
彩祐子の心の扉
のブログにいろいろ書かないと。。。。なんて思っているのに
神社紹介、吉方位開運ツアーも
たくさん訪れているのにアップできない状態

AMANAが忙しくて
なかなか、吉方位も行けないかな・・・?
コツコツ
彩祐子の心の扉もアップ!しよう!

・・・・・・・・・

そうそう。今日はAMANAに
あんちゃんが来てくれて
きょうは、誘導灯の配線と
2階のコンセントを増やす為の配線を

一階の配電盤の所から腺をあげていくんだけど
AYUはちょっとお手伝い・・・ちょっとうれしい!
二階でも
あがってくる線を受け取る。

まーに話したら
いいな~と言っていた(やはり。。。。)

その頃、ひらりんは先輩から頂いたつり戸棚に板をつけていた。。。苦手だよな!

そして、その後、ひらりんが落ち込む事が発見される。。。。

あんちゃんが
 二階にあがった時にへらちゃんを見て
「おう!可愛いな」 と言ってくれたことが
うれしかったな。。。。!(わぁい )

Ayu記

AMANA契約から 1ヶ月 と 9日め (11/29)


いよいよ、明日は器材搬入
 
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合羽橋商店街 - 2010.11.30 Tue

27.Nov.2010

 AMANAの三人組でお店の食器、厨房器具、看板や折り畳みのテーブル等々を求めて
合羽橋商店街へと繰り出しました。
道を挟んで左右に延々と続くお店には営業用の買い物客だけではなく
個人のお客さん達や多くの外国人観光客と思しき人たちが詰めかけ大層な賑わいを見せていました。

私たちは少しでも素敵なお店にしようと其々のイメージと夢とを膨らませながら
店から店へと渡り歩き幾つかの商品を購入したのです。
その途中で狭い路地に進入する観光2階建てバスが目に留まりふと視線を移すと 
”ジャ.ジャーン”そこには何とあの”スカイツリー”が絶対的な存在感で空を指していました。

PICT0091.jpg


私たちの"AMANA"も未来に向けて着々と成長、常に高みを目指して行きたいと思いました。



あゆ商品物色中

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by Mahiro.





職人技と様々な工具 - 2010.11.28 Sun

26.Nov.10

 今AMANAには内装工事に係わる沢山の職人さん方が出入りします。
水道、ガス工事屋さん、大工さん、塗装屋さと皆さん
其々テキパキテキパキと仕事をこなして行かれる姿を現場に行っては
頼もしくも感嘆の眼差しで見入っています。

元々工事と名がつくものは好きでオペレーターが
手足の様に使いこなす重機を始め痒い所に手の届きそうな小さな工具まで、
ハイテク機械から昔ながらの工夫された手動のものまで職人さんの手にかかるとついOh!
ほ~ と感心してしまうのです。

今日はあゆの従兄妹である我らが”あんちゃん”が
伝通院に建設中のエコビレッジマンションの今日の仕事を終え
AMANAの電気工事に駈けつけてくれました。
”あんちゃんは”脚立の上で身を捩り身軽に方向を変えては
パネルを外した天井裏に頭を入れて電線をシュルシュルと
引き出しては手を加え収めては引き出してと
大変な仕事を色んな道具を使っては黙々と続け
私たちは段々形になって行くのが嬉しくて
寒さも忘れてじっと見とれていました。
沢山の人達がAMANA誕生に力を注いで下さるのに感謝感謝のこの頃です。

by Mahiro.


道具の数々

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片づけ上手のA&NA

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見よ!あんちゃんの雄姿

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by Mahiro.

銚子グルメ - 2010.11.28 Sun

11/24 東の吉方取りで開店に弾みをつけたい”あゆ、ひらりん&まー”で朝池袋7:00出発、
ひらりんの運転で猿田神社へと向かったのです。
馴染みの風景を確かめながら石段を登りきると
なんと境内は静まり返り社務所に「仏滅の為社務所は閉めております。」
みたいな事が書かれていて今まで数え切れないほど多くの神社を参拝したにも
拘らず仏滅休業は初遭遇でした。
しかし社務所は休業でも猿田様にお休みは無く私たちの祈りを聞き届けて頂けた事と思っています。
お参りの後は東でゲットした祐気が血となり肉となるように銚子の新鮮な魚介を食しようと云う事に成り
飯沼観音裏手魚市場向かいのお店でボリュームたっぷりの「お任せ御膳」を頂き大満足で帰路についたのでした。

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by Mahiro.

猿田神社 導きの神 - 2010.11.25 Thu

24日は東吉方位 猿田神社へ
ここは、導きの神様 猿田彦ノ大神様がいらっしゃいます。
わたしは、いつも 物事のはじめには ここへお参りへ。
今回はAMANA開店に向けて、三人の吉方日で参拝!
今月は年盤 天道 月盤 天道 9・6祐気。
仕事はじめにはとても相応しい時です。

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天気がよく、とても気持ち良い日でした。

猿田彦降臨の場所へも向かう

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ここは、今までは参拝できない場所でしたが
綺麗に整備されていました。。。。
・・・・私てきには、以前の雰囲気のほうが好き

この猿田神社の神様の分祀された所が、巣鴨にある庚申塚の猿田神社
・・・実をいうと AMANAからは7分位でいけます。
猿田彦様のご縁かしら??

その後、銚子で魚介類のランチを食し
東京へトンボ帰り

15:00から インテリアトップスの船越氏との打ち合わせ

・ダイノックシート
・クロス
・アクリル板の色きめ
・フィルムの色きめ  他

・テレビ取り付けの見積もり

20:00から

三人で
お店で取り扱う
ワイン 日本酒 焼酎の試飲会

三人で
ワインの香りを楽しみ
味を確認



25日

久しぶりに
ワンセルフインターナショナル
雅子さんへAMANA開店の報告
私のフローリーディング研究所の
仕事の運営の礎になった所です。


フローリーディング研究所
ホームページ担当の中野ななさん
チラシとショップ名刺の依頼

今日は、18:00から
あんちゃんが来て

照明の配置
サインの照明
誘導等の配置確認
明日、取り付け

。。。。。難問は 階段壁に取り付ける
大型テレビ
。。。。。見積もり依頼しているけど
購入したものの取り付けには二桁10万代はかかるらしい・・・(ショック)
。。。。あんちゃんはこっちでも設置はできるよ!って言ってくれるけど
そんなにお願いしてもいいのかな~~~~~?(甘え過ぎ?)

26日はいよいよ カウンターの色決め

本当は一枚板が良いでしょうが
出来る中でやっていこうときめたので
予算の中での内装工事

少しでもイメージに近いもので仕上げていきたい!

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明日がポイントの日になりそう!

明日は東武カルチュアでの仕事もあります。 
お生徒さんも
AMANA開店を興味深く見守って下さっているようです。

コミュニティの場が出来ていくと良いなと思います。

一人でも グループでも
それぞれのひと時を
味わって頂けたら・・・・・

メニューの一部が決まってきています。
これは、また のちほど。。。

今日は、これから会計して、寝ます。。。。(私の苦手な作業。。。お店開店したら、まーに委託します) 

契約からちょうど1ヶ月と4日め
               (ayu記)

トータルインテリア・トップス 依頼業者 - 2010.11.22 Mon

Cafe & Predictions AMANA  カフェ&プレディクションズ AMANAです



今回 内装業者さんは

株式会社トータルインテリア・トップス という所へ依頼しました

方位も東 11月は9・6のまわっている天道方向です。よかった!

私が海外へ行く日の午前中に三人でお邪魔しました。
その日は床材やカウンター在 表のサッシなどを
見本を見て決めさせていただきました。

会社の雰囲気 社長さんはじめ、社員の方々の挨拶は気持ち良く
とても良い感じで過ごさせていただきました。

AMANAの担当は 船越さんです!
こちらの要望をにこたえてくださり
穏やかに相談に乗ってくださるのはとても安心します。
わずかな日数でのかかわりですが
信頼と誠実さが現れている方のようにかんじられます。


工事開始から3日・・・1階カウンター現れる(ワァイ 凄い)
ヒラリンも無言だったけど、ちょっとうれしそう!
マーと私は カウンターの中にはいってみたり、カウンターの所で座るマネをしたりと
少し ワイワイ!

・・・というのもここの所の寝不足でみんな気力が萎えていた・・・
マーは昨日のイケヤに到着後 本当に具合悪そうで心配した。。。でも本当にエライよ。まーは。
私だったら、我慢できなかったかも
まーもしばらくすると復活 

以前決めていた買うものを確認・・・が オカシイ??なぜか ピントこない!!
それからが大変。。。もう一度選択 あーでもない こーでもない
図面をだして、ヒラリンは寸法チェック

ある程度きまった時はすでに15:00すぎ

18:00からは赤羽の酒屋さんとの打ち合わせ。。。結局待ち合わせは20:30になり
打ち合わせ後 またまたもう一軒と 結局2:00 タクシーで帰宅
・・・が美味しいお酒とおつまみ 頂きました。ありがとうございます。

AMANA
美味しく、楽しく 食し、飲み 和やかに集える空間になれたら良いです。

・電気配線工事
・空調換気工事
・内装造作

と工事行程順にすすんでいます。

電気配線工事は私の従兄弟へ依頼
忙しい工事の中
19日の夜現場へきてくださり
21:00過ぎまで二人でやってくださった。
本当にありがたい
私の小さい頃一緒に住んでいたせいか
「あんちゃん」と呼んでしまう
。。。が ヒラリン も まー も あんちゃんと呼んでいる
おもしろい。。。。

今、あんちゃんのうけおっている工事は
伝通院のマンションだそうだ。エコのマンションで
なんと クーラーいらずらしい。
どんなマンションか興味シンシン


ロールカーテン
階段のペンキの色きめ

難題のテレビ設置 見積もり
そして
電話の依頼
チラシ作成
メニューきめ やることは山積み

21日は仕事終了後 テーブル いすの 発注に行きます。

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19日金曜日は夕方まで仕事だったので、午前中現場へ行った まーに写真依頼
。。。。まーはもしかしたら、大工道具が好き・・・・?だな

契約からちょうど1ヶ月と1日め  (ayu記)

いよいよ 工事開始! - 2010.11.18 Thu

パニック ってます。

業者との打ち合わせもしていても
実際の現場では状況がかわってきます。

もともと、物販・事務所扱いの店舗
飲食仕様にするには
なかなか 
難しいものですね。

担当不動産
ブリッジ企画不動産

物件探しの時から親身に相談にのって頂いている
大平社長にも慌てて電話する始末。。。。

1階厨房担当のヒラリンは
・・・居抜きなら
設備はこんなにてまどらないと。。。。ぼやく

そんなこと言って話していると
本当に
この間まで
「店主都合の為しばらくお店休業します」との看板のあった店が

綺麗になって、もうオープンしている。。。
びっくり~!!

明日から
業者の方々の仕事が始まります。
皆さん
とても親身になってアイディアを出してくださり
誠実にお仕事してくれそうな方々のようで
ありがたいです。

私の父も職人でしたので、
そんな皆さんの心意気に感謝です。
ありがとうございます。

開店に向けて 29日め


そうそう
肝心な
店の名前きまりました

Cafe & Predictions  AMANAに決定です!

カフェ & プレディクションズ
 AMANAです

*Predictionプレディクション
経験・事実・法則などで
人・観察などで 事物を予言する



名前についてはまた・・・・


(Ayu 記)

メニュー決め? - 2010.11.04 Thu

03.Nov.'10

 明日の見積もりの上がりが待ち遠しい3人が卓を囲んで其々の仕事をしている時「なんかお店のメニューで希望ないですかね?」とヒラリンの言葉に「私らの年代だと洋食系だけではなく和食系有ったら嬉しいかも。」とマーが答え、先月訪れた宮城で購入した「金華山サバの缶詰」がイケてるので是非使ってみたいだのピーバタベースのディップがお勧めだのと話が盛り上がる中アユは一人メールの返信とブログに取り組む。

 帰宅して考えた事から...マーの独断と偏見による各々のオススメ(こだわり)、ヒラリン-多分カニクリームコロッケ、煮込みハンバーグ、ホタテのマリネ、パスタ。 アユのこだわり-キリン瓶ビール&キリン生ビール。 マーの希望は美味しいケーキを置くこと...と三人三様。上手く融合して素敵な空間を作り上げたいと思うところです。
                                        by Mahiro.

 初巳祭 上野不忍池 弁天堂 - 2010.11.03 Wed

11月3日 今日は上野不忍池 弁天堂で行われる 初巳祭へ舞宏さんと参列

ここは、毎月 月はじめに巳の日に「初巳祭」があります。

とても綺麗な空~ 紅葉

P1150140.jpg


・・・・AMANA 開店の日が無事に迎えられますように・・・と願う

大黒天では御護摩焚き

・・・・縁について
     ・この世のこの時間は二度と訪れることのない 一期一会
      この時の縁を大切にする
      。。。本当に意識して共にある時過ごすとお互い相手を大切に出来ますね。。。

     ・ご利益(ごりえき)だけを望むのではなく
      全ての人と共有する想い
      感謝や謙虚さを持つ  は、ごりやく に通ずる 

P1150141.jpg

    


その後 御徒町 お菓子の二木 の 隣にある 大徳寺 摩利四天様

ここには、「良き人 良き縁 良き仕事」のお地蔵さんがいらっしゃる
お神酒を奉納して
いつも「良き人 良き縁 良き仕事」を祈ります


舞宏・・・・御徒町が凄い賑わい カリフォルニア グリーンマンゴ 購入・・・・美味しいと薦められた


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午後から 尚彦 舞宏 彩祐子 で打ち合わせ

明日はいよいよ 内装業者の見積もりがあがってきます

1階の 床材とカウンター材の候補
2階の 床材の候補を あげる

1階厨房のレイアウト
2階の レイアウト  確認

お店の名前をどうする・・・???

AMANA は確定


Prediction Salon AMANA  が 最大候補・・・・

ddorink か Beverage の表示にするか・・・・
こちらは、舞宏さん息子さん帰国の際にたずねることに

今から みんなで マンゴを食します

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Dining & Cafe’Salon
 AMANA (ダイニング カフェサロン  アマナ)  開店に向けて 12日目 (ayu記)




契約から7.8日目 - 2010.11.01 Mon

29日・・・今日は午前中から集合
 
daining cafe' AMNA の鎮守神社をリサーチしました。
そして、それぞれの職場の鎮守神社をリサーチ。
大塚にある天祖神社となりました。

舞宏さんが、いつもお参りしていた天祖神社だけど、
10月に入ってから、スーッて身近に感じられた瞬間があったといってました。

P1060217.jpg

午後はそれぞれの仕事へ
      私は東武カルチュアスクール

18:00から 会計士のO氏との打ち合わせ 相談とアドバイス
      ありがとうございました。

30日・・・・今日は台風が近づいていてあいにくの雨。。少し寒い


10:00   三橋先生に店場所のお清めを入念にして頂きました。
      ありがとうございました。

三人で大塚天祖神社へお参り 

11:00   内装業者の方との打ち合わせ
      4日には見積もりがあがってきます

午後    仕事 貴方のための開運家系学講座

18:00   舞宏さんのご主人のお知り合い A氏からアドバイスを頂きました。
      ありがとうございました。

業者さんから 床材などのカタログをお借りしました。
2階の雰囲気はつかめてきたけど
カウンター席の1階はどんなカラーにするか・・・・

来週はいよいよ内装業者へ依頼になります。  

Dining & Cafe’Salon
 AMANA (ダイニング カフェサロン  アマナ)  開店に向けて 7・8日目 (ayu記)

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プロフィール

amana1201

Author:amana1201
AMANA Cafe & Predictions

・ランチ ・カフェ ・ディナー
・Predictions Cafe(占いカフェ)

AMANAホームページへのリンク

東京都豊島区北大塚3-32-20
JR大塚駅北口から徒歩5分
空蝉橋通り北信号 横断歩道渡って右3軒目
定休日:土・日・祝(貸切は受け付けます)

1階はカウンター席のみ(7人) 
2階はテーブル席 (12人)
そして 多目的スペースとして講座やイベントを企画いたします。
美味しく飲んで、食べて。語って、笑って、 “楽しく和やかな空間創り”をと思っております。

【AMANA Cafe & Predictions 店名の由来】
AMANA(アマナ)…冬の終わりに小さな白い花を咲かせ、春の訪れを告げる花。
春から夏にかけての短い期間にしか出会えず、
“スプリング・エファメラル(春の儚い命)”とも呼ばれている。
花言葉は「運が向いてくる」。
美味しいものが大好きで、幸せな笑顔を見るのが大好きな、
Ayuko(中村彩祐子)、Mahiro(伊藤舞宏)、Naohiko(平野尚彦)。
アマナの花言葉にちなみ、3人の頭文字をひとつずつとって、
店名をAMANAと名づけました。


【AMANA アマナ 花言葉】
春の訪れを告げる小さな白い花、アマナ。
その小さな花のいのちはとても短く、そしてはかない。
ほんの一瞬の、ささやかな春の奇跡、それが“スプリング・エファメラル(春の儚い命)”

小さな花のもとに集い、散り散りに旅立つ蝶たちのように、
私たちの出会いもまた、悠久の時の流れからみれば、儚いものかもしれません。

一瞬一瞬を大切に、日々生まれる想いを拾いあつめ、
一期一会の出会いとなる場をつくりたい―
そんな夢を持った3人の個性が集まり、
AMANA Cafe & Predictionsは生まれました。

アマナには、「運が向いてくる」という花言葉があります。
AMANA Cafe & Predictionsに集う方々が、
さらに輝く未来への一歩を踏み出すきっかけとなるように―
そんな願いもこめつつ
新たなコミュニティとなることを目指しています。

アマナは、まだ生まれたばかりの小さな、小さなつぼみです。
これから、ここで出会うみなさまとともに大切に育み、
美しい白い花を咲かせたいと思っています。

どうぞ、あなたなりのスタイルを
AMANA Cafe & Predictionsでみつけてください。

あまたある出会いの中、
こうしてあなたとめぐり合えた奇跡をかみしめながら、
ご一緒に素敵なひとときを過ごせたら、 私たちにとって、こんな幸せなことはありません。

どうぞ心ゆくまで、ごゆるりとお寛ぎください。

*Predictionプレディクション
経験・事実・法則などで
人・観察などで 事物を予言するという意味

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