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運気アップ!AMANA開運カクテルドリンク メニュー追加 - 2012.04.13 Fri

AMANAでは、ドリンクメニューの中に
新橋老舗バー 「静」のマスター斉藤氏から伝授して頂いた 「ジンライム」がありますが
(フレッシュライム100%使用しております。)
これは、女性客のみならず男性客にも
最後の一杯としてご好評頂いています。

201108301723000.jpg


AMANA Cafe&Predictionsの店の名前の由来はHPにも掲載されていますが

AMANA はAMANA(アマナ)…冬の終わりに小さな白い花を咲かせ、
春の訪れを告げる花。
花言葉は「運が向いてくる」。
という意味があります。

そんなAMANAの意味からも
「運が向いてくる」
ANANA 開運カクテルドリンクを
静のマスターに創って頂けないでしょうか?と相談したところ
今日、マスターからオリジナル開運カクテルドリンクを
教えて頂きました。(うれしい!です)

201204131712000.jpg

本日よりメニューに加えます!
是非
みなさん
2012年変化の年に
「開運力」をつけてくださいね。

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ジンライム伝授 - 2011.09.07 Wed

新橋 「静」のマスター 斉藤三郎氏から 
ジンライム を伝授して頂きました。
ありがとうございます!

フレッシュライム100㌫で作るので、お客様にはとても評判が良いです!
実をいうと、私も昨晩お客様でオーダー

AMANA Cafeのドリンクメニューに登場しています!
是非お試しくださいね!

jinraimu.jpg

新メニュー - 2011.09.07 Wed

AMANA Cafe&Predictions

お一人様用メニューを追加しました。
最近お一人様の女子が増えてきました。
カウンターで私達スタッフと会話しながら、ワインやビールなど飲んでいます。
もちろん、グループでの方でも注文できますよ!
\300
・鶏肉のリエット ・サーモンのリエット ・レバーペースト  ・ラタトゥイユ ・スモールサラダ ・チーズ ・かぼちゃのサラダ     ・カニクリームコロッケ ・焼茄子の冷製 
¥450
・若鶏のソテー和風おろし ・メンチカツ
\500
・アーモンド トマトサラ ・ウインナー


野菜仕入れ - 2011.07.15 Fri

今日は、野菜の仕入れの日
栃木のお百姓さんが
自ら収穫したものを、自家用車で販売にきます。
結構人気の移動店舗です!

今日の仕入れは、
この土日が休みなので、
わずかですが
みずみずしく美味しそう!

こんな風に路地先で販売!
東京の人間としては、
きゅうりのイガイガや
トマトの完熟出荷は 珍しいです・・・

201107151818001.jpg

201107151820000.jpg
今日は少なめ
トマトミニ とまと とうもろこし ネギ ナス

201107152055000.jpg

仕入れた、ナスと トマトを使っての
ラタトゥイユ です。
前菜300円から

最近の前菜メニュー

各300円・かぼちゃのサラダ
・生ハム1枚
・カニクリームコロッケ 1個
・焼きなすの冷製
・ラタトゥイユ

各450円
・若鶏のソテー和風おろしソース
・メンチカツ 1個

201107152103000.jpg
*人気のナスの冷製
 ミョウガ と 九条ネギがのってます!

メニュー紹介 撮影しました  - 2011.04.11 Mon

中学の友人のカメラマン郷間君が
AMANA Cafe Predictions のメニュー及び店内撮影をしてくださいました。
やはりプロは凄い!
ありがとうございます。

Lunch*メニュー  ・・・¥900  11:30~14:30(LO:14:00) 

   メンチカツ  カニクリームコロッケ  牛肉のソテー ビーフカツ パスタ 他
   お食事オーダーの方 コーヒー ¥200
    
   ドリンクのみの方 …¥450
   *コーヒー 紅茶 ジュース(オレンジ、グレープフルーツ)

牛肉のソテー
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メンチ
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パスタ キノコとトマトのスパゲティ
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Dinner*メニュー … 17:30~22:00(LO:21:30)

・色とりどり 温野菜 ¥700 ・チキンのサラダ ¥700 ・チーズクラッカー (カマンベール ハバディチーズ)小¥600 大¥1,200 ・ウインナーとサワークラフト ¥550 ・牡蠣フライ 広島地御前産 ¥900
・カニクリームコロッケ ¥900 ・メンチかつ ¥900 ・ビーフカツレツ ¥1,200 ・牛肉のソテー ¥1,200
・若鶏のソテー マスタード焼き ¥1,000 ・トリッパの煮込み   ¥800
・本日のスパゲティ   ¥1,100〜 ・前菜盛り合わせ2品から5品   ¥600〜


ホタテのソテー \1100
_GMD1440.jpg


温野菜
_GMD1388.jpg

プレーンオムレツ \750
_GMD1392.jpg

トリッパ煮込み
_GMD0892-01.jpg

若鶏のソテーマスタード焼き
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前菜の盛り合わせ
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本日のパスタ ・キャベツと小エビのスパゲティ
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プロフィール

amana1201

Author:amana1201
AMANA Cafe & Predictions

・ランチ ・カフェ ・ディナー
・Predictions Cafe(占いカフェ)

AMANAホームページへのリンク

東京都豊島区北大塚3-32-20
JR大塚駅北口から徒歩5分
空蝉橋通り北信号 横断歩道渡って右3軒目
定休日:土・日・祝(貸切は受け付けます)

1階はカウンター席のみ(7人) 
2階はテーブル席 (12人)
そして 多目的スペースとして講座やイベントを企画いたします。
美味しく飲んで、食べて。語って、笑って、 “楽しく和やかな空間創り”をと思っております。

【AMANA Cafe & Predictions 店名の由来】
AMANA(アマナ)…冬の終わりに小さな白い花を咲かせ、春の訪れを告げる花。
春から夏にかけての短い期間にしか出会えず、
“スプリング・エファメラル(春の儚い命)”とも呼ばれている。
花言葉は「運が向いてくる」。
美味しいものが大好きで、幸せな笑顔を見るのが大好きな、
Ayuko(中村彩祐子)、Mahiro(伊藤舞宏)、Naohiko(平野尚彦)。
アマナの花言葉にちなみ、3人の頭文字をひとつずつとって、
店名をAMANAと名づけました。


【AMANA アマナ 花言葉】
春の訪れを告げる小さな白い花、アマナ。
その小さな花のいのちはとても短く、そしてはかない。
ほんの一瞬の、ささやかな春の奇跡、それが“スプリング・エファメラル(春の儚い命)”

小さな花のもとに集い、散り散りに旅立つ蝶たちのように、
私たちの出会いもまた、悠久の時の流れからみれば、儚いものかもしれません。

一瞬一瞬を大切に、日々生まれる想いを拾いあつめ、
一期一会の出会いとなる場をつくりたい―
そんな夢を持った3人の個性が集まり、
AMANA Cafe & Predictionsは生まれました。

アマナには、「運が向いてくる」という花言葉があります。
AMANA Cafe & Predictionsに集う方々が、
さらに輝く未来への一歩を踏み出すきっかけとなるように―
そんな願いもこめつつ
新たなコミュニティとなることを目指しています。

アマナは、まだ生まれたばかりの小さな、小さなつぼみです。
これから、ここで出会うみなさまとともに大切に育み、
美しい白い花を咲かせたいと思っています。

どうぞ、あなたなりのスタイルを
AMANA Cafe & Predictionsでみつけてください。

あまたある出会いの中、
こうしてあなたとめぐり合えた奇跡をかみしめながら、
ご一緒に素敵なひとときを過ごせたら、 私たちにとって、こんな幸せなことはありません。

どうぞ心ゆくまで、ごゆるりとお寛ぎください。

*Predictionプレディクション
経験・事実・法則などで
人・観察などで 事物を予言するという意味

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